長崎県五島列島の歴史から食べ物、観光情報まで幅広い情報を提供する五島雑学大事典(新現役の会&農援隊)

クロイオ

冬場の魚でメジナの名で一般には知られる。五島のクロは、回遊性のものでそこらの地付きのメジナと一緒にしてはいけない。甘みのある刺身の味は忘れられない。特に三井楽半島の「高崎のクロ」は追い込み地引網でとるのだが、ブランド品で手に入りにくい。イオ(イヲ)は魚の意。

五島雑学大事典
 
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