長崎県五島列島の歴史から食べ物、観光情報まで幅広い情報を提供する五島雑学大事典(新現役の会&農援隊)

ホンダワラ

海藻の一種で、五島地方に多い。ホンダワラ類が岩から離れて浮遊している流れ藻に稚魚が群がることが多い。ブリも10cmくらいの稚魚期には流れ藻の下で棲息するためにモジャコ (藻・雑魚)と呼ばれる。ハマチ養殖のために5月下旬、五島西沖から男女群島にかけての潮境でこのモジャコすくい網漁を行う。以前は、焼いてカリをとったり、畑に入れてカリ肥料として利用していた。また、天然塩の1つの「藻塩」の材料にもなる。

五島雑学大事典
 
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